Rocam ile Müşterilerinize Tatlı Bir Karşılama

İşletmenizde müşterilerini farklı konseptlerle karşılamak, farklı yenilikler yaratmak ve görsellikle imajınızı yükseltmek istiyorsanız Rocam ile tanışmalısınız. Otel salonları ve restoranlar […]

İşletme Restoranlarının Kalbi Büfeler

Çorbalar, tatlılar, soğuk ve sıcak yiyeceklere kadar her şey mutfakta hazırlanmakta fakat geniş salonlarda insanlara servis edilmektedir. İşletmeler, müşterilerine daha […]

gueridon

Gueridon Nedir ? Nasıl Kullanılır ?

Fransızca bir kelime olan Gueridon Türkçe ’de bir şeyin üzerine oturtulduğu nesne anlamına gelen “kaide” anlamına gelse de tam olarak […]

gıda güvenliği

İşletmelerde Gıda Güvenliği

Bir yemek işletmesi için mutfak; yemek kalitesi, yiyecek maliyeti , hijyen ve sunum olmak üzere dört faktör açısından büyük bir […]